Безмашинное охлаждение с помощью искусственного водного льда находит довольно широкое применение. Достоинствами этого способа получения низких температур, особенно при небольшой необходимой холодопроизводительности, являются его простота, доступность, возможность охлаждения без потребления электроэнергии.

Температуры, какие могут быть получены при применении водного льда, оказываются достаточными для охлаждения пищевых продуктов и для хранения охлаждённых грузов.

Крупным потребителем льда в нашей стране является железнодорожный транспорт. Большое количество водного льда потребляет рыбная промышленность для охлаждения, хранения и перевозки свежевыловленной рыбы. Другими потребителями льда являются мясомолочная промышленность, а также торговые предприятия, где лёд применяется как для длительного хранения заготовленных продуктов (особенно овощей), так и для кратковременного хранения непосредственно в торговых предприятиях и для охлаждения напитков.

Льдогенератор чешуйчатого льда.

Холодильные установки для производства чешуйчатого льда называются льдогенераторами. В этих установках испарителем служит барабан, внутри которого происходит кипение хладагента при минусовых температурах. Хладагентом могут служить различные фреоны или аммиак. Барабан может быть подвижным или нет. Производительность одного барабана достигает 15 тонн в сутки. Лёд намораживается на поверхности барабана, которая омывается водой. Затем лёд скалывается с поверхности барабана вращающимся шнеком (у неподвижных барабанов) или прямым ножом (у подвижных). В воду, которая подаётся насосом на барабан, добавляется соль через дозирующее устройство. Соль применяется в виде солевого раствора или таблеток. Применение соли необходимо для получения более пластичных свойств льда и для более лёгкого его отставания от барабана.

Очень большое внимание, при подборе холодильного агрегата, нужно уделить возврату масла в компрессор. Это достигается, в первую очередь, установкой высокоэффективного циклонного маслоотделителя. Холодопроизводительность холодильного агрегата не должна превышать холодопроизводительности барабана, т.к. очень важно не допустить падения давления кипения в барабане. Иначе это повлечёт унос масла из компрессора в барабан. Дросселирующим устройством в льдогенераторах служит терморасширительный вентиль (ТРВ) или ручной расширительный вентиль (РВ). Необходимо правильно настроить РВ. От его работы зависит время открытия и закрытия соленоидного вентиля (СВ), установленного на жидкостной линии подачи хладагента в барабан. СВ связан также с регулятором уровня хладагента в барабане.

Льдогенератор – это дорогостоящий и технически сложный продукт, требующий опытных инженеров и наладчиков. При правильном подборе комплектующих, грамотном выполнении монтажных, пуско-наладочных работ и своевременном сервисном обслуживании, льдогенератор прослужит вашему предприятию долгое время.

Одним из ведущих мировых производителей оборудования для производства, хранения и транспортировки льда является компания "GENEGLACE" (Франция).

Мы будем рады помочь вам в выборе необходимого льдогенератора чешуйчатого льда.

Новости